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购买普洱茶的技巧

发布人:  浏览次数:870  发布日期:2013-06-09  [ ]
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购买普洱茶的技巧之一:普洱茶的常识

  1、市场上经常会遇见作为40年代产品出售的“中茶”商标红印圆茶。但事实上,“中茶牌”商标是1951年12月才在北京注册的。

  2、市场上出现了1980年出产的“班禅紧茶”。而班禅是1986年才到云南下关茶厂视察的,因此不可能有1980年的“班禅紧茶”。

  3、市场上所谓1970-1980年的"凤凰沱茶",标明是南涧茶厂出产的。其实南涧茶厂是80年代才成立的。

  4、有些地方出售1957年出厂的“云南普洱砖茶”。事实上,云南到1977年才开始生产这种茶,标号只有7581、7811两个,而且从未在包装上印过标号。有些号称1967年出厂,或是文革期间出厂的,也不可信。

  5、市场出售的号称50年代生产的“铁饼”。其实这种茶是1972年才出了第一批。

  6、一博物馆在“银毫沱茶”下标明的牌子是“1973-1977”。其实“银毫沱茶”是87年以后才生产的。

  购买普洱茶的技巧之二:鉴别方法

  1、观外观。看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形,而显得碎与细,就是次级品制作的。

  2、看颜色。看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色。

  3、观汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌;第四要闻气味。清香味出不出的来,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道。王总经理还补充说若可以试泡的话,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一,而不是那种好茶在外茶渣在内“盖面茶”。

  购买普洱茶的技巧之三:看年份

  原则上,普洱茶饼散发出来的气味,可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了。其次,还可以看茶饼的松度,因为经过与空气长期接触的氧化后,茶饼会疏松一些。

  大家晓得普洱茶的价格的逐渐理性,越来越多的普通消费者逐渐加入普洱的消费行列。但由于普洱茶自身的特点和价值,往往消费者在购买普洱时容易走入误区。所以掌握购买普洱茶的技巧对于消费者有正面的作用,大家购买时要慎重,不能轻信别人,要做精明的消费者。

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